2020年12月20日,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2020年度白酒評(píng)委年會(huì)”在廈門(mén)召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的300多名白酒國(guó)家評(píng)委、專(zhuān)家參加會(huì)議。專(zhuān)家評(píng)委對(duì)全國(guó)各白酒企業(yè)選送的熱銷(xiāo)白酒進(jìn)行15輪次的盲評(píng)后認(rèn)定,金醬酒業(yè)選送的“金醬酒(金典)53%vol醬香型”以微黃透明,醬香突出,細(xì)膩,酒體協(xié)調(diào),尾凈余香,空杯留香持久的特點(diǎn),獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2020年度中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”。
白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的業(yè)內(nèi)年度盛會(huì),不僅匯聚了業(yè)內(nèi)最資深的專(zhuān)家和行業(yè)技術(shù)精英,也是中國(guó)白酒品質(zhì)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。其中,“中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”的評(píng)選,因其權(quán)威性高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、結(jié)果公正,在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者中一直都有著十分深遠(yuǎn)的影響力。
醬香型的金醬酒(金典),最終從全國(guó)70多家企業(yè)選送的近百款暢銷(xiāo)產(chǎn)品中脫穎而出,榮獲「2020年度中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)」,這是評(píng)委、專(zhuān)家對(duì)金醬酒(金典)的肯定,更是消費(fèi)者對(duì)金醬酒(金典)的認(rèn)可。
金醬酒(金典)以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,上等小麥制曲,采用大曲坤沙工藝,經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀勾調(diào)而成,具有典型茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的特點(diǎn)。金醬酒(金典),值得消費(fèi)者的青睞。
金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬強(qiáng)調(diào),一個(gè)企業(yè)要想良好地發(fā)展下去,牢抓品質(zhì)是關(guān)鍵,穩(wěn)中求進(jìn)是目的,金醬的發(fā)展離不開(kāi)金醬人的共同奮斗,離不開(kāi)消費(fèi)者的大力支持,希望未來(lái)金醬酒能走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),成為地地道道的醬香好品。
