2020年11月3日上午，數十臺挖掘機、推土機、鏟車、裝載車集聚在茅臺鎮觀音寺社區四組。9時8分，隨著茅臺鎮金醬酒業董事長汪洪彬的一聲：“我宣布，茅臺鎮醬香酒谷建設開工！”各種機械忙碌運行起來，拆遷、破碎、開挖、運輸，呈現出一派繁忙的景象。這是茅臺鎮醬香酒谷開工建設現場。
茅臺鎮醬香酒谷是茅臺鎮金醬酒業開發投新建的項目。該項目總投資6億元，占地面積130000平方米，總建筑面積160080平方米，項目建設內容包括醬酒文化基地、醬酒展銷中心、醬酒文化交流中心、醬香酒谷文博館、醬香酒谷古法釀造區、包裝車間、綜合樓、辦公樓、博覽館等，建設工期為2年，裝修1年，確保3年內投入運營使用。
金醬酒谷的規劃建筑設計依據山體走勢、藏風聚氣的優點，強調靠山環繞、綠色叢生、梯田景區、沙灘景區、婚禮草坪等景觀元素錯落有致，建筑群掩映在自然山體之中，將酒文化、紅色文化與旅游觀光有機融合，集酒旅融合發展為一體。該酒谷建成后將是茅臺鎮金醬酒業實現發展層次提升、服務優質、產品豐富、不斷創新、執行高效的實體項目，同時也將成為人們休閑、會議、接待、度假的最好去處。
