春已至,酒方滿
與君同赴春日宴

立春 | 二十四節氣之首?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,春是溫暖,萬物復蘇;春是生發,耕耘播種。
俗語有云,一年之計在于春,一日之計在于晨。這個“春”,指的就是從立春開始,從今天開始。萬物閉藏的冬季已過去,開始進入風和日暖、萬物生長的春季。

24節氣·立春
一年之計在于春
立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。

嚴格秉承傳統釀造工藝的金醬,遵循著自然的變化,也開始進入了一個新的生產周期。
從農作物的種植、收獲,到糧食的蒸煮、晾曬,再到酒醅的發酵、蒸餾,乃至酒體的勾調,金醬始終根據地理、氣候、光照、水源、微生物環境等,圍繞紅纓子糯高粱進行一系列的釀制,儲存,最終將糧食幻化成美酒。

一年之計在于春,一生之計在于勤。又是一年春好日,只要勤勞、遵循古法釀造,糧食終變美酒。
24節氣·立春
一瓶好酒喚醒春天
春天來了,不僅釀酒的人高興,喝酒的人也高興。明代詩人殷奎曾在《立春日與翟允同縣宰飲酒》中寫道:“故人昨日故鄉來,春日今朝春酒開”。

立春喝酒,表達的是對接下來一年的美好祝福和寄托,可以讓環境氛圍得到升溫,讓人徹底地放松心情。
在無法復制的春釀時節
品金醬
開啟兔年運旺時盛