2025 年 3 月 20 日,農歷甲辰年二月廿二,我們迎來春分。這一天太陽直射赤道,晝夜均分,古老的《月令七十二候集解》記載:”二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。” 在這個陰陽平衡的時刻,萬物生長的密碼正悄然啟動。而在赤水河畔,金醬酒釀造的時光輪回,也正上演著與自然對話的傳奇。
春分之美:天地人共生的韻律
“春分麥起身,一刻值千金”,農耕文明中,春分是播種的關鍵節點。此時節,北半球各地氣溫回升,雨水漸多,正是作物拔節生長的黃金期。在茅臺鎮,這種自然節律同樣影響著醬酒的釀造周期。雖然金醬酒的核心工序集中在重陽下沙、端午制曲,但春分的特殊氣候,卻在暗中為酒體的風味埋下伏筆。
金醬酒業的釀酒師們常說:”三分工藝,七分自然。” 春分時節,當地空氣濕度逐漸增大,微生物群落進入活躍期。這些肉眼看不見的 “小精靈”,正是醬酒發酵的關鍵參與者?,F代科學研究表明,茅臺鎮空氣中的微生物種類超過 1000 種,其中某些特殊菌種在春分后開始大量繁殖,為后續制曲提供了天然的 “接種劑”。
醬酒之道:時光沉淀的陰陽哲學
金醬酒的釀造遵循?“12987” 工藝:一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。這種看似繁復的流程,實則暗合天地之道。春分作為陰陽平衡的臨界點,在金醬酒的 “窖藏” 環節中體現得尤為明顯。
新釀出的基酒辛辣暴烈,需要在陶壇中靜置數年。陶壇透氣性好,能讓酒體與外界的微生物緩慢接觸,同時在溫差變化中完成?“陰陽調和”。春分前后,晝夜溫差逐漸縮小,這種穩定的氣候有利于酒體分子的有序排列。經過多年窖藏的金醬老酒,口感柔順醇厚,正是時間與自然共同雕琢的結果。
品飲之境:春分時的醬酒美學
春分時節,陽氣初升而未盛,最適合飲用陳年老酒。此時人體新陳代謝加快,適量飲用醬酒既能舒筋活血,又可頤養身心。品醬酒講究?“觀色、聞香、品味、悟格”,與春分的意境不謀而合。
觀色:酒液如琥珀般晶瑩剔透,倒映著春日暖陽;聞香:醬香、焦香、花果香層層遞進,仿佛置身于萬畝紅纓子高粱田;品味:入口醇厚綿甜,中段回甘明顯,尾凈余長,恰似春回大地的蓬勃生機;悟格:從一杯酒中感受時光流轉,體會?“慢工出細活” 的匠人精神。
時光的饋贈
春分是自然的饋贈,也是時間的禮物。金醬酒的釀造,本質上是將天地精華封存在陶壇中,等待某個恰當的時機開啟。當我們在春日里舉起酒杯,不僅是在品嘗美酒,更是在感受數千年農耕文明與現代釀造技藝的完美融合。
此刻,窗外的玉蘭正悄然綻放,赤水河畔的風帶著新麥的香氣。讓我們以一杯春分酒,致敬自然的節律,致敬金醬那些堅守傳統的釀酒師傅們,也致敬每一個在時光中沉淀的生命。
尊敬的消費者朋友們:
春意盎然的三月,我們迎來了第42個“3·15國際消費者權益日”。作為始終以品質為根基、以誠信為準則、以服務贏市場的金醬,我們深知消費者的信任是品牌的生命線。值此重要時刻,我們鄭重承諾——金醬酒一直堅守醬酒12987傳統釀造工藝,釀好每一滴金醬酒,以透明服務守護每一份權益,與您共筑放心消費的堅實屏障!
“純釀”釀造,品質保障
我們堅守“純糧食、老工藝、老師傅”的釀造傳統,窖池歷經數十年微生物滋養,賦予酒體獨特的窖香與醇 厚口感;非遺手釀工藝代代相傳,由技術經驗豐富的老師傅全程把控,確保每一滴金醬酒都凝聚匠心。
嚴控生產全鏈條
從原料篩選到成品出廠,我們嚴格執行國家要求質量檢測標準。近期,我們更聯合相關部門開展“透明酒廠”活動,誠邀請各地消費者、團購商、經銷商等代表實地參觀我們金醬生態酒莊廠區、勾調室、儲酒庫、包裝車間、釀酒基地等,見證從糧食到美酒的蛻變過程,讓金醬的品質看得見、摸得著。
明碼標價,拒絕套路
金醬所有產品線上線下均統一價格,節日促銷活動清晰標注規則(如滿減、贈禮等),絕無隱藏消費或虛假宣傳。若您發現價格異常,歡迎隨時聯系我們反饋,我們將第一時間核查處理
無憂售后,極速響應
公司現已成立:市場服務部,并建立完善的售后服務網絡。無論您身處城市還是鄉鎮,無論您是了解公司代理政策還是售后問題處理,只需一鍵撥打我們400客服熱線,24小時內必有專業市場部門團隊的人員為您解決問題。
辨偽識真,遠離陷阱
近期多地曝光假冒偽劣酒類案件較多,我們特此提醒:如您購買我們金醬酒,請通過我們官方或官方授權渠道購買,并認準防偽標識。若遇疑似假貨,可立即撥打我們全國服務熱線:400-609-6399舉報,我們將配合相關監管部門打擊黑產。
我們堅信,廠商與消費者是命運共同體,每一天都是我們金醬酒的“3·15”。未來,我們將繼續以“共筑滿意消費”為目標,踐行“品質更優、服務更暖、維權更快”的承諾,讓每一口金醬酒都承載信任,讓每一次消費都充滿安心!
金醬酒業企業文化
企業使命
傳承經典,發揚基業
企業精神
品質為金,醬傳天下
企業愿景
為全國人民貢獻一瓶好的醬酒
核心價值觀
以誠信為本,以品質為基,恪守傳統工藝,追求創新
服務理念
有始有終,全心服務
經營理念
以市場為導向,以品質為基礎,穩步發展
]]>在時光長河中,女性的身影如璀璨星辰,熠熠生輝。今天,我們迎來了專屬于她們的節日 —— 婦女節。
她,或許是晨曦中忙碌于廚房,為家人準備早餐的母親,用愛與關懷開啟家人美好的一天;或許是在職場中雷厲風行,與男性并肩拼搏的職業女性,憑借智慧與堅韌,在競爭激烈的商業世界里闖出一片天;又或許是扎根鄉村,帶領村民脫貧致富的新農人,用勤勞的雙手和創新的思維,改變著家鄉的面貌。
女性,從來不是柔弱的代名詞。她們擁有著無比強大的力量,能在生活的瑣碎中找到詩意,能在困境的泥沼里奮力崛起。在教育領域,她們用耐心與知識,點亮孩子們心中的夢想;在醫療一線,她們用無畏與專業,守護著人們的健康。
在這個特別的日子里,讓我們向每一位女性致敬。愿所有的女性都能被世界溫柔以待,擁有屬于自己的燦爛人生。愿你們永遠懷揣著對生活的熱愛,勇敢地追逐夢想,綻放出獨一無二的光芒。無論何時何地,都要記得,你們的價值無可替代,你們的存在,讓這個世界更加美好。今天,盡情享受屬于你們的節日,去擁抱快樂,去收獲幸福,因為你們值得這世間所有的美好。
“微雨眾卉新,一雷驚蟄始?!?當第一聲春雷在天際炸響,沉睡的大地被喚醒,萬物復蘇,蟄蟲涌動,我們迎來了驚蟄節氣。在這充滿生機與希望的時節,大自然的律動與醬酒文化也有著奇妙的呼應。
驚蟄,標志著仲春時節的開始。此時,氣溫回升,雨水增多,大地一片生機勃勃。桃花初綻,柳樹泛青,冬眠的動物紛紛蘇醒,整個世界仿佛從沉睡中蘇醒過來,充滿了無限的活力。
而在醬酒的釀造世界里,驚蟄同樣有著特殊的意義。醬酒的釀造是一門順應天時、地利、人和的藝術,與自然環境息息相關。驚蟄時節,氣溫的升高和濕度的增加,為微生物的生長繁殖創造了絕佳的條件。在醬酒的釀造過程中,微生物扮演著至關重要的角色,它們就像是一群神奇的 “魔法師”,將普通的原料轉化為香醇的美酒。
金醬酒,能得到市場大量代理商和消費者的認可,完全是堅守品質,始終堅持傳統的釀造工藝。在驚蟄前后,釀造車間里一片忙碌的景象。一堆堆酒糟正在進行堆積發酵,晾堂堆積發酵是使大曲微生物進行呼吸繁殖,并且網羅空氣中的釀酒微生物,是糟醅充分利用環境中微生物進行二次制曲的過程,使微生物在堆積過程中迅速生長繁殖,逐步進行糖化發酵,開始了一場奇妙的生命之旅。
驚蟄過后,隨著氣溫的進一步升高,大地進入了萬物生長的旺季。而對于金醬酒的釀造來說,這也是一個關鍵的時期。歷經驚蟄后茁壯成長的微生物,為醬酒釀造的發酵環節注入了強大的活力。金醬酒選用優質的高粱作為原料,這些高粱顆粒飽滿,淀粉含量高,是釀造醬酒的理想選擇。在順應天時的釀造進程中,微生物與高粱相互作用,促使糧食發生奇妙的轉化。
在發酵過程中,工人們嚴格控制溫度、濕度等條件,確保微生物能夠在適宜的環境中生長繁殖。經過多次蒸煮、發酵、取酒等工序,高粱中的淀粉逐漸轉化為酒精,同時產生了豐富的香味物質。每一滴金醬酒,都承載著歲月的沉淀與自然的饋贈。在漫長的釀造過程中,金醬酒充分吸收了天地之靈氣,日月之精華,最終成就了其醇厚豐滿、回味悠長的獨特口感。
當我們開啟一瓶金醬酒,那濃郁的醬香瞬間彌漫開來,恰似驚蟄喚醒萬物的蓬勃力量。倒入杯中,酒液清澈透明,色澤微黃,輕輕搖晃,酒花細密均勻,久久不散。品上一口,醇厚的口感在舌尖蔓延,先是感受到酒的醇厚與豐滿,隨后各種香味層次分明地展現出來,醬香、焦香、果香、糧香相互交融,讓人回味無窮。
在這驚蟄時節,不妨約上三五好友,溫一壺金醬酒,在微醺中感受大自然的生機,品味醬酒文化的魅力。讓金醬酒陪伴我們,在這美好的節氣里,一同沉醉于生活的詩意與香醇之中。無論是與家人共享天倫之樂,還是與朋友暢談人生理想,金醬酒都能為我們的生活增添一份別樣的色彩。
二月二龍抬頭,這一節日承載著無數的美好祈愿。老話說 “二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流”,從古至今,人們在這天通過各種習俗,期盼風調雨順、五谷豐登、鴻運當頭 ,在陽氣升騰中開啟新的希望。而在這充滿生機與儀式感的日子里,醬酒文化與龍抬頭的奇妙融合,也為這個節日增添了別樣的韻味。
龍抬頭,寓意著陽氣生發,萬物復蘇,大地從沉睡中蘇醒,世間萬物開啟新一年的生長旅程。在傳統農耕社會,這是極為重要的時間節點,人們忙著整理農具、翻耕土地,為新一年的耕種做準備。而醬酒的釀造,同樣遵循著天時地利人和的自然法則。
醬酒的釀造工藝,堪稱復雜而精妙,每一個環節都凝聚著匠人們的心血與智慧。龍抬頭這天,人們常常會去理發,寓意著辭舊迎新,為自己開啟新的好運。而醬酒在釀造過程中,也在經歷著一場華麗的 “蛻變”。
優質的高粱、小麥等原料,在歲月的沉淀和匠人們的悉心呵護下,經過無數次的蒸煮、發酵、取酒,逐漸轉化為香氣濃郁、口感醇厚的醬酒。這種從平凡原料到頂級美酒的轉變,不正像龍抬頭所代表的新生與希望嗎?它是一種從平凡到非凡的升華,是對美好生活的向往與追求的具象化。
在這個特殊的日子里,與家人朋友圍坐在一起,共享一頓溫馨的家宴,再斟上一杯香醇的醬酒,無疑是一種極致的享受。醬酒獨特的醇厚口感,能為節日氛圍增添更多的歡樂與溫馨。當那綿柔的酒液緩緩滑過喉嚨,淡淡的焦香、果香、糧香在口中層層散開,瞬間填滿整個口腔,那一刻,仿佛是對過去一年辛勤付出的最好犒賞,也是對新一年美好生活的美好期許。
金醬陳香系列酒,嚴格精選優質高粱、小麥為原料,堅持采用傳統大曲醬香工藝,每一個環節都嚴格把控,確保品質上乘。每一瓶酒都經過多年的窖藏,在時間的長河中,酒液不斷陳化、老熟,口感愈發醇厚,香氣愈發濃郁。
無論是與家人圍坐,品嘗著美味佳肴,配上一杯我們的醬酒,共享天倫之樂;還是與朋友相聚,談天說地,用醬酒來增進彼此的情誼,都是絕佳的選擇。
?大雪,是二十四節氣中的第二十一個節氣,也是冬季的第三個節氣?!按笳?,盛也,至此而雪盛也。”此時,北方已是“千里冰封,萬里雪飄”,南方也漸有“雪花飛舞,漫天銀色”之景。在這冰天雪地的時節里,大自然仿佛被按下了暫停鍵,一切都變得靜謐而安寧。而世間萬物,皆在這寒冷中悄然積蓄力量,等待著春日的復蘇與新生。
大雪紛飛之日,圍爐煮酒正當時。在這寒冷的節氣里,與二三知己,相聚于溫暖的室內,桌上置一瓶金醬酒,燙酒一壺,看熱氣裊裊升騰,聞酒香悠悠飄散,實乃人生一大樂事。
金醬酒,精選優質高粱、小麥為原料,秉承千年傳統釀造工藝,老窖池發酵,天然陳釀,方能成就其醇厚綿柔之口感,醬香濃郁之韻味。輕抿一口金醬酒,初嘗時,酒液于舌尖散開,微辣而不失柔和,恰似大雪初臨,給人以清爽之感。隨著酒在口腔中的流轉,那濃郁的醬香瞬間彌漫整個口腔,如雪花紛紛揚揚,將味蕾層層包裹。
細細品味,糧香、曲香、陳香相互交織,層次分明,宛如一首優美的交響曲,在味蕾間奏響美妙的旋律。入喉順暢,酒液如絲般滑過,留下一縷溫熱,緩緩沉入腹中,仿佛一股暖流,驅散了冬日的嚴寒。酒過三巡,微醺之際,思緒也隨之飄遠。
金醬酒,不僅僅是一杯美酒,更是歲月的見證者,情感的寄托者。在這大雪紛飛的日子里,它陪伴著人們度過一個個溫馨的時光,或與友人暢談人生,或與家人共享天倫。每一滴酒中,都蘊含著釀酒師的匠心與執著,以及歲月沉淀下來的醇厚與香濃。
“晚來天欲雪,能飲一杯無?”在這大雪節氣,讓我們舉杯金醬酒,敬這漫天飛雪,敬這歲月靜好,敬這人間真情。愿這一杯金醬酒,能在寒冷的冬日里,為您帶來溫暖與慰藉,讓您的心靈在這喧囂的塵世中,尋得一片寧靜的港灣。
當立冬的第一縷寒風襲來,人們開始渴望一份溫暖的慰藉。金醬酒,恰如冬日里的一把火,點燃生活的熱情,驅散嚴寒。它以精湛的釀造工藝和優質的原料,成就了口感醇厚、回味悠長的醬香經典。
金醬酒的釀造,是時間與匠心的完美融合。從赤水河畔的優質糯高粱,到傳統的大曲醬香工藝,每一個環節都凝聚著釀酒師的心血與智慧。歷經歲月的沉淀,金醬酒散發著獨特的香氣,那是一種濃郁的醬香、焦香和陳香的交織,仿佛在訴說著一個個古老的故事。
立冬之際,與親朋好友相聚,共品金醬酒,是一種別樣的享受。輕輕倒上一杯,酒液微黃透明,如琥珀般誘人。舉杯輕嗅,香氣撲鼻而來,瞬間讓人陶醉其中。小抿一口,醇厚的口感在舌尖綻放,綿柔細膩,余味悠長。那溫暖的感覺從喉嚨蔓延至全身,讓人在寒冷的冬日里感受到無盡的愜意。
金醬酒,不僅是一種美酒,更是一種生活態度。它代表著對品質的追求,對傳統文化的傳承。在這個快節奏的時代,金醬酒宛如一位沉穩的智者,提醒我們慢下腳步,品味生活中的美好。無論是家庭聚會、商務宴請還是獨自小酌,金醬酒都能為你帶來獨特的體驗。
立冬已至,讓金醬酒陪伴你度過這個寒冷的季節。用它的醇厚與溫暖,為生活增添一抹亮色。選擇金醬酒,就是選擇一種品質生活,一種對美好的執著追求。快來品嘗金醬酒,讓這個立冬充滿溫暖與詩意。
霜降,是秋天的最后一個節氣,意味著秋的結束與冬的臨近??諝庵袕浡z絲寒意,樹葉枯黃飄落,大地一片蕭索。然而,正是在這樣的氛圍中,醬香白酒的醇厚香氣愈發顯得珍貴。那濃郁的醬香,仿佛是秋天留下的最后一抹芬芳,讓人沉醉其中。
金醬酒作為貴州十大名酒,作為醬香白酒中的佼佼者,歷經歲月的沉淀和釀造工藝的雕琢,有著獨特的魅力。從選料到發酵,從蒸餾到陳釀,每一個環節都凝聚著釀酒師的心血和智慧。在霜降時節,品上一杯金醬酒,就是在品味時間的韻味和生命的厚重。
當霜降的清冷與金醬酒的熱烈相遇,一種奇妙的化學反應在舌尖上綻放。杯酒入口,綿柔醇厚,那溫暖的感覺瞬間傳遍全身,驅散了寒意。醬香的余味在口中久久縈繞,如同秋天的回憶,深沉而悠長。
在霜降這個節氣里,約上三五好友,圍坐在一起,共享一瓶金醬酒,是一種別樣的愜意。大家談天說地,回憶過去的時光,展望未來的日子。而這杯?酒,則成為了情感的催化劑,讓友情更加深厚,讓心靈更加貼近。
霜降是“秋止符”,是“冬信號”,天地肅殺,寒意來襲,伴隨這緩緩落幕的秋色,就讓一杯金醬酒,于一飲一酌間,靜觀節氣流轉。
?
]]>重陽節下沙,是指在農歷九月初九這一天,開始投料釀造醬香型白酒的第一步——“下沙”。這里的“沙”,指的是紅纓子高粱,它是釀造醬香酒的主要原料。在赤水河畔,這片肥沃的土地上,紅纓子高粱以其獨特的品質,為醬香酒注入了靈魂。
下沙的過程,既是對大自然的敬畏,也是對傳統工藝的傳承。工人們精心挑選高粱,經過浸泡、蒸煮、攤晾、加曲等一系列復雜工序,最終將糧食轉化為一滴滴醇厚的酒液。這不僅是對技藝的考驗,更是對時間的承諾。每一滴醬香白酒,都凝聚了匠人們的心血和汗水,承載著他們對美好生活的向往和追求。
重陽節下沙的意義,不僅僅在于釀造一瓶好酒,更在于弘揚一種精神。這種精神,是對自然的尊重,對傳統的堅守,對品質的執著。在快節奏的現代社會中,這種精神顯得尤為珍貴。它提醒我們,在追求發展的同時,不忘根本,不失本色。
醬香白酒,作為中國傳統文化的瑰寶,其魅力不僅僅在于它的口感和香氣,更在于它所蘊含的歷史和文化。每一瓶醬香白酒,都是一部活生生的歷史書,講述著中華民族的勤勞與智慧,見證著社會的變遷與發展。
在這個重陽佳節,讓我們共同品味這份韻味。無論是親朋好友相聚一堂,還是獨自品味生活的點滴,一瓶醇厚的醬香白酒總能為我們帶來別樣的感受。它讓我們在喧囂中找到寧靜,在忙碌中感受從容,在歡笑中體會深情。
重陽節下沙,不僅是一種傳統習俗,更是一種生活態度。它告訴我們,生活需要儀式感,需要我們去珍惜、去體驗、去感悟。在這個特殊的日子里,讓我們以酒為媒,傳承文化,弘揚精神,共筑美好未來。
]]>秋分,是中國二十四節氣之一,標志著秋季的正式開始。這個時節,氣溫適中,濕度適宜,正是農作物成熟的時候。而豐收節,則是為了慶祝農民辛勤勞作的成果,弘揚農耕文化,提升億萬農民的榮譽感、幸福感、獲得感。當這兩個美好的日子相遇,我們不僅慶祝大自然的慷慨饋贈,也品味著醬香白酒的醇厚韻味。
醬香白酒,作為中國傳統白酒的代表之一,以其獨特的釀造工藝和風味,贏得了無數消費者的喜愛。它的釀造過程講究天時地利人和,而秋分時節正是釀造的最佳時機。此時的氣候溫和,濕度適中,有利于微生物的生長和發酵。茅臺鎮等地的獨特地理環境和水質,更為醬香白酒賦予了別樣的韻味。
在豐收節這一天,走進釀酒車間,你會被那濃郁的酒香所吸引。工人們忙碌的身影穿梭其間,他們用心呵護著每一滴酒液。醬香白酒的釀造,需要經過多次發酵、蒸餾、陳釀和勾兌等工序,每一個環節都凝聚著釀酒師們的智慧和汗水。品一杯醬香白酒,仿佛能感受到大自然的呼吸,那濃郁的香氣源自于長時間的陳釀和精心的勾兌。
喝下去,口感醇厚,回味悠長,仿佛能帶你穿越時空,回到那個豐收的季節。在這個特殊的日子里,讓我們舉杯共飲,感謝大自然的恩賜,也祝愿未來的日子更加美好。豐收節不僅是慶祝收獲的時刻,更是感恩大自然的時刻。而醬香白酒,正是大自然饋贈給我們的珍貴禮物。
除了慶祝和感恩,豐收節還是傳承和弘揚傳統文化的重要契機。醬香白酒作為中國傳統文化的重要組成部分,承載著豐富的歷史和文化內涵。在豐收節這一天,通過品鑒醬香白酒,我們可以更好地了解和傳承這一傳統文化遺產。
在中國古代,酒被視為祭祀神靈、慶祝豐收的重要物品。古代詩人也曾用詩歌贊美酒的美好,如唐代詩人杜甫的《飲中八仙歌》中寫道:“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠?!笨梢?,酒在中國文化中的地位之重要。而在豐收節這一天,醬香白酒更是成為了慶祝豐收、傳承文化的象征。
在這個金色的季節里,讓我們共同品味這份醇厚與美好,感受大自然的慷慨與恩賜。秋分與豐收節的相遇,是一種美好的巧合。而醬香白酒的出現,更是為這份美好增添了幾分韻味。愿我們在豐收的季節里,收獲滿滿的喜悅和幸福,共同迎接更加美好的未來。
]]>